Haupt >> Neuigkeiten Und Fakten >> Kochen in Innenräumen: Umbau zum Grillen

Kochen in Innenräumen: Umbau zum Grillen

Was ist, wenn es regnet?

Kochen drinnen im Ofen oder mit einem Grill ist eine gute Alternative zum Grillen, wenn das Wetter mal nicht mitspielt. Sie können immer noch einen großartigen Geschmack erzielen, wenn Sie diese Tipps zum Marinieren und Kochen im Haus befolgen.

Rindersteaks

3–24 Stunden marinieren; 12–15 Minuten etwa 3 Zoll von der Hitzequelle entfernt grillen, dabei einmal wenden, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.

Hähnchenteile (mit Knochen)

3–24 Stunden marinieren; Braten Sie bei 425°F für ungefähr 40 Minuten oder grillen Sie 5–6 Zoll von der Hitzequelle für 25–35 Minuten oder bis die Säfte klar sind.



Hähnchenbrust oder -schenkel (ohne Knochen und ohne Haut)

1–3 Stunden marinieren; Braten Sie bei 425°F für ungefähr 20 Minuten oder grillen Sie 5–6 Zoll von der Hitzequelle für 12–15 Minuten oder bis sie nicht mehr rosa sind.

Wildhennen

3–24 Stunden marinieren; Braten Sie bei 375°F etwa 50 Minuten lang, bis die Säfte klar sind, oder grillen Sie gespaltene oder geviertelte Hühner 5–6 Zoll von der Hitzequelle für 25–35 Minuten oder bis sie vollständig gekocht sind.

Fischsteaks

Bis zu 1 Stunde marinieren; Braten Sie bei 425 ° F etwa 20 Minuten lang oder grillen Sie 10–12 Minuten von der Hitzequelle entfernt, bis sie gerade durchgegart sind.

Schweinekoteletts

3–24 Stunden marinieren; bei 375°F etwa 30 Minuten braten oder 4–5 Zoll von der Hitzequelle 14–18 Minuten lang grillen, dabei einmal wenden, bis der Saft klar ist.

Garnele

Bis zu 30 Minuten marinieren; Etwa 10 cm von der Hitzequelle entfernt 4–5 Minuten grillen, dabei einmal wenden, bis die Garnelen rosa werden.

Umbauten Grillen & Braten