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7 Lieblings-Eierrezepte

Becky Luigart-Stayner

Entdecken Sie verschiedene Möglichkeiten, Eier zu verwenden!

Das Essen von Eiern ist eine kostengünstige Möglichkeit, mehr Protein, Vitamine und Mineralstoffe in Ihre Ernährung aufzunehmen. Eier sind nicht mehr nur zum Frühstück da; Probieren Sie diese leckeren Eiergerichte in diesem Herbst zu jeder Tageszeit – oder zu jeder Jahreszeit!

Lieblings-Eierrezepte

Omas Omelett
Nach Angaben des Autors dieses Rezepts wurde diese Frittata von ihrer Großmutter (Nonna) in Italien als Kind und Teenager hergestellt und von der Familie oft zum Brunch nach der Kirche gegessen, leicht gekühlt, mit Toastbrot mit Ricotta und frischem Kaffeesatz.

ist es zu früh um blumen zu pflanzen

Omas Omelett.



Ratatouille pochierte Eier
Dieses Gericht kombiniert gartenfrisches Gemüse mit leckeren pochierten Eiern und hat viel zu bewundern!

Ratatouille pochierte Eier. Foto von Becky Luigart-Stayner.
Ratatouille pochierte Eier. Foto von Becky Luigart-Stayner.

Ei-Nester
Restliche Füllung von diesem Thanksgiving-Fest? Machen Sie diese leckeren Eiernester zum Frühstück am nächsten Tag!

Ei-Nester

Brokkoli und Cheddar Strata
Dieser herzhafte, einzigartige Brotpudding eignet sich hervorragend als Brunch-Gericht für eine Menschenmenge. Punkte für Kreativität – und Geschmack gibt es auf jeden Fall!

Brokkoli und Cheddar-Schichten. Foto von Becky Luigart-Stayner.
Brokkoli und Cheddar-Schichten. Foto von Becky Luigart-Stayner.

Frühstücksauflauf
Dieser Frühstücksauflauf mit Eiern, Wurst und Käse ist perfekt für einen Brunch – vor allem, wenn Ihr Haus mit Besuchern gefüllt ist.

Frühstücksauflauf. Foto von Sam Jones/Quinn Brein.
Frühstücksauflauf. Foto von Sam Jones/Quinn Brein.

Spargelomelett
Diese Spargel-Frittata ist eine wunderbare Möglichkeit, ein paar einfache Zutaten zuzubereiten.

Spargel Frittata. Foto von zi3000/Shutterstock.
Spargel Frittata. Foto von zi3000/Shutterstock.

Nachthimmel Januar 2016

Klassische Russische Eier
Deviled Eggs sind eine schnelle und einfache Vorspeise, die jeder zubereiten kann – es ist so einfach wie kochendes Wasser! Außerdem sind diese herzhaften Leckereien voller Protein und Geschmack.

Teufelseier. Foto von Elena Shashkina/Shutterstock.
Klassische Russische Eier. Foto von Elena Shashkina/Shutterstock.

Was ist dein Lieblings-Eiergericht? Mögen Sie es einfach oder verwechseln Sie die Dinge? Lass es uns in den Kommentaren unten wissen!

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