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10 traditionelle Gartentechniken der amerikanischen Ureinwohner

Cherokee-Landwirtschaft und Tierhaltung von Olga Mohr

Postdienst der Vereinigten Staaten

Mit uralter Weisheit einen besseren Garten anbauen

Robin Sweetser

Als Gärtner sind wir mit allen Menschen verbunden, die vor uns gekommen sind, sich um die Erde kümmern und lernen, wie man Pflanzen am besten anbaut. Bereit für die besten Gartentechniken? Werfen wir einen Blick auf einige uralte Gartenweisheiten, die auch heute noch relevant sind.

Eine lange Geschichte der Gartenarbeit

Kürbisse, Bohnen und Paprika wurden in Mexiko um 5.500 v. Chr. angebaut , und um 5.000 v. Chr. wurde in Mesoamerika Mais und in Südamerika Kartoffeln angebaut. Erfolg oder Misserfolg dieser Pflanzen hatte einen großen Einfluss auf das Überleben der Menschen. Es war nicht nur entscheidend, dass das Land Nahrung lieferte, sondern es auch Jahr für Jahr erhielt, was Kenntnisse über nachhaltige Anbautechniken erforderte, um das Land für zukünftige Generationen zu erhalten.



Schlagworte wie „nachhaltig“ oder „Permakultur“ und „Bio“ hören wir heute. Aber diese Techniken gab es schon lange bevor wir über „going green“ sprachen. Vielleicht kannten Ihre Großeltern auch einige der älteren, sanfteren Wege. Viele sind einfach intuitiv und basieren auf einer engeren Beziehung zur Natur und zum Land. Wenn Sie dies noch nicht getan haben, sollten Sie einige dieser Techniken in Ihre eigene Landschaft integrieren.

Viele der folgenden Praktiken werden oft als „neu“ in der Gartenwelt angesehen, aber sie gibt es schon seit langer, langer Zeit. Sie wurden alle traditionell von indianischen Völkern verwendet, aber das heißt nicht, dass alle diese Techniken von allen indianischen Kulturen verwendet wurden. Genau wie verschiedene Länder unterscheiden sich indigene Kulturen in ihren Gartenphilosophien und -techniken stark. Im Folgenden finden Sie nur einige nachhaltige, umweltbewusste Möglichkeiten, einen besseren Garten anzubauen.

1. Begleitpflanzung

Die altehrwürdige Gartenweisheit besagt, dass bestimmte Pflanzen, wenn sie zusammen angebaut werden, die Gesundheit und den Ertrag der anderen verbessern. Einige Pflanzen ziehen beispielsweise nützliche Insekten an, die helfen, einen Gefährten zu schützen, während andere Pflanzen (insbesondere Kräuter) als Abwehrmittel wirken. Lernen Sie die Grundlagen der Begleitpflanzung.

wann man brokkoli pflanzt

Ein häufig zitiertes Beispiel ist der Garten der Drei Schwestern, welches war traditionell von den Wampanoag praktiziert des heutigen Nordostens der Vereinigten Staaten. Mais ist eine erstklassige Demonstration für das Pflanzen von Begleitpflanzen in seiner besten Form. Mais unterstützt das Klettern von Stangenbohnen, die Bohnen fügen dem Boden Stickstoff hinzu, damit zukünftige Pflanzen sie verwenden können, und Kürbisblätter beschatten den Boden um die höheren Pflanzen herum wie ein lebender Mulch. Die stacheligen Blätter des Kürbisses schrecken auch plündernde tierische Schädlinge ab. Einige fügten eine vierte Schwester hinzu – eine blühende Pflanze wie Sonnenblumen – um Bestäuber anzulocken. Sehen Sie mehr über das Pflanzen der Drei Schwestern .

Mischkulturen oder Polykulturen von Pflanzen, die gegenseitige Vorteile haben (auch als Begleitpflanzung bezeichnet), ahmen das Zusammenwachsen verschiedener Arten in der Natur nach. Monokultur hingegen führt zur Erschöpfung der Bodennährstoffe. Indigene Völker entdeckten auch, dass Pflanzenvielfalt eine Vielfalt in der Ernährung bedeutet. Sollte eine Ernte ausfallen, könnten die anderen diese Lücke füllen.

Versuchen Sie es in Ihrem Gemüsegarten mit „Zwischenkulturen“. Schleichen Sie kleine Pflanzen zwischen größere, die fertig sind, bevor die großen den Platz brauchen. Sehen Sie sich das Video unten an, um eine Demonstration des Zwischenfruchtanbaus zu sehen.


Mit Hilfe des Almanach-Gartenplaners ist das Zwischenfruchten ganz einfach.

2. Terrassierung

Terrassierung schafft flache Pflanzbeete in hügeligem Gelände. Das Zähmen der steilen Hänge verlangsamt den Abfluss, lässt Wasser in die Betten eindringen und dämmt die Erosion ein.

Das Anlegen von Terrassen zum Gärtnern ist eine besonders gute Methode, um zu gärtnern, wo es saisonal, sporadisch und oft in heftigen Regenfällen regnet. Im Südwesten der USA beispielsweise war die Terrassierung der Schlüssel zum landwirtschaftlichen Erfolg der Anasazi und ihrer Nachkommen, der Hopi, die noch heute terrassierte Gärten nutzen. Dies ist im Dorf Hotevilla-Bacavi im Norden von Arizona zu sehen, wo traditionelle Terrassengärten wurden in den 1990er Jahren restauriert .

Wenn Sie auch in den kommenden Jahren auf Hanggrundstücken nachhaltig gärtnern möchten, ist der Einsatz von Terrassierungen unabdingbar, um Bodenerosion zu vermeiden, die Ihren wertvollen Mutterboden wegträgt.

Es gibt verschiedene Arten von Terrassen. Wenn Sie einen Hang haben, ziehen Sie in Erwägung, einige Felsen oder Stützmauern zu verwenden, um eine Reihe abgeflachter Bereiche zu schaffen und den Abfluss zu mindern.

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Auch in Griechenland sind im steilen Gelände uralte Terrassen zu sehen.

3. Bewässerung

Vor Tausenden von Jahren bewohnte das Volk der Anasazi die heutige Region Four Corners der USA, eine Gegend, die für ihre geringen jährlichen Niederschläge bekannt ist. Sie bauten traditionell Einzugsgebiete, Staudämme (Dämme aus Gestein, die den Boden festhielten, aber Wasser durchließen) und Stauseen, um das seltene Regenwasser aufzufangen. Die Hopi-Leute von Nord-Arizona verwenden diese uralten Techniken auch, um ihre Gärten in dieser trockenen Landschaft zu bewässern, obwohl moderne Technologie erweiterte Wasserschutzmaßnahmen ermöglicht hat.

Wenn Sie in einer trockenen Gegend leben, speichern Sie Wasser in Teichen, Zisternen oder sogar in einem Regentonne ist eine kluge Idee, da das reservierte Wasser bei Bedarf für die Bewässerung verwendet werden kann.

Umgekehrt haben die Menschen in Gebieten mit Überschwemmungen gelernt, wie sie potenziell destruktive Maßnahmen zur Steigerung der Produktivität nutzen können. Eine Technik bestand beispielsweise darin, flache Senken zu schaffen, damit das Wasser bei steigendem Hochwasser gespeichert werden konnte. Eine andere Technik bestand darin, Kanäle in der Nähe von Flüssen zu verwenden, um Wasser auf nahegelegenes Ackerland umzuleiten.

Regengärtnern wird immer beliebter, um den Regenwasserabfluss von Dächern, Einfahrten, Terrassen oder Rasenflächen aufzufangen. Einheimische Sträucher, Stauden und Blumen werden in eine kleine Vertiefung gepflanzt, um den überschüssigen Wasserfluss vorübergehend zu halten und einzuweichen. Erfahren Sie, wie Sie den Regen einfangen und einen Regengarten anlegen.

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4. No-Till (No-Dig) Gartenarbeit

Direktsaat oder Gartenarbeit – auch No-Dig Gardening, Layer Gardening und Lasagne Gardening genannt – ist eine Technik, die kein Umdrehen des Bodens erfordert. Sie verteilen einfach eine neue Kompostschicht darüber.

Obwohl das Pflügen Unkraut und Erdklumpen zerkleinert und eine Fläche mit flachem, nacktem Boden hinterlässt, in die leicht eingepflanzt werden kann, hat die Praxis erhebliche Nachteile.

Sommerzeit dieses Jahr
  • Die Bodenbearbeitung schädigt die gesunde Bodenstruktur durch das Aufbrechen von Bodenaggregaten, wodurch pulverförmige Bodenpartikel entstehen, die anfällig für Verdichtungen sind.
  • Es kann eine wasserundurchlässige Hartpfannschicht unter der bearbeiteten Fläche bilden.
  • Es zerstört das Bodenleben. Direktsaat-Methoden ermöglichen es den nützlichen Organismen – Pilze, Bakterien und andere kleine Dinge – in Ihrem Boden ungestört zu gedeihen, was ihn zu einem besseren Ort für das Wachstum Ihrer Pflanzen macht.

Ein Plus für uns moderne Gärtner: Direktes Gärtnern schont den Rücken und fördert die Bodengesundheit! Mutter Natur benutzt keinen Spaten, und das macht sie ziemlich gut! Warum also nicht ihrem Beispiel folgen? Erfahren Sie mehr über Direktsaat im Garten .

5. Phänologie

Phänologie ist die Kunst, die Natur einfach auf Anzeichen dafür zu beobachten, dass sie sicher zu pflanzen ist. Bevor sie bestimmte Feldfrüchte anpflanzten, warteten die Ureinwohner darauf, dass Zugvögel und Tiere zurückkehren und Pflanzen und Bäume ausblühen oder blühen. Dies sagte ihnen, dass Frühlingswetter hier war.

Der Almanach des alten Bauern ist berühmt dafür, sich beim Anbau von Mais, Bohnen, Kürbis und anderen Feldfrüchten an die Natur zu erinnern. Es mag wie ein Märchen von alten Frauen erscheinen, aber die Beobachtung der Natur ist in diesen Tagen mit unberechenbarem Wetter und Klima sehr wichtig. Außerdem sind durchschnittliche Frostdaten einfach das – Durchschnitte. Vermeiden Sie einen späten Frühlingsfrost oder eine frühe Herbstfrostüberraschung, indem Sie auf die Zeichen von Mutter Natur achten – sie kennt sich selbst besser als wir!

Hier sind ein paar Beispiele für die Phänologie, obwohl es wirklich von Ihrer Region abhängt:

  • Pflanzen Sie Mais, wenn die Eichenblätter die Größe eines Mäuseohrs haben.
  • Erbsen pflanzen, wenn die Forsythie blüht.
  • Pflanzen Sie Gurken und Kürbisse, wenn die lila Blüten verblassen.

Erfahren Sie mehr über Phänologie .

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Achten Sie darauf, dass Löwenzahn blüht, bevor Sie Kartoffeln pflanzen .

6. Saat sparen

Das Sparen von Saatgut im Laufe der Jahrhunderte half Gärtnern, die besten Pflanzen auszuwählen und zu züchten, um die von ihnen angebauten Pflanzen ständig zu verbessern. Ein Paradebeispiel ist Mais, der als Wildkorn namens Teosinte begann – ursprünglich in Mexiko und Mittelamerika – und zu dem herzhaften Mais weiterentwickelt wurde, den wir heute lieben!

Lange bevor die vielen Saatgutunternehmen von heute überhaupt existierten, haben die Menschen das Saatgut sorgfältig nach wünschenswerten Merkmalen ausgewählt und die Reinheit der Arten erhalten, indem verschiedene Samen weit genug voneinander entfernt gepflanzt wurden, um eine Fremdbestäubung zu verhindern. Wäre dieser Aufwand nicht gewesen, wäre Mais vielleicht nur ein Unkraut geblieben.

Machen Sie dasselbe, um die begehrtesten Samen von erfolgreichen Pflanzen in Ihrem Garten zu erhalten! Sie sparen Geld und steigern die Qualität und den Ertrag Ihres Gemüse- und/oder Blumengartens. Sehen Sie, wie Sie mit dem Sparen von Samen beginnen und unsere Anleitung zum Sparen von Saatgut.

wie man sich um gurkenpflanzen kümmert

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Mais zum Trocknen aufgehängt.

7. Ernterotation

Fruchtfolge ist eine andere Idee, die von den Menschen seit Tausenden von Jahren verwendet wird. Es verhindert, dass die Bodennährstoffe erschöpft sind und sich Schädlinge und Krankheiten ansammeln, was oft passiert, wenn Jahr für Jahr eine Kultur an derselben Stelle angebaut wird.

Wenn Sie Ihre Tomaten Jahr für Jahr im selben Gartenbeet anbauen, werden Sie eine Zunahme von Schädlingen und Krankheiten bemerken. Den Kreislauf durchbrechen! Nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um mehr über die zu erfahren Grundlagen der Fruchtfolge . Ihre Pflanzen werden es Ihnen mit einer größeren, gesünderen Ernte danken.

Erde zum Pflanzen vorbereiten

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Bildnachweis: J ohnbraid/Shutterstock

8. Düngung

Bauernvölker haben früh gelernt, dass man etwas zurückgeben muss, wenn man der Natur etwas nimmt, und haben daher Ernterückstände routinemäßig der Erde zurückgegeben. Wo es reichlich Fische gab, wurden sie vergraben, um im Boden zu verrotten.

Knochen und andere Abfälle, die ins Feuer geworfen wurden, lieferten Asche, die in den Gärten und Feldern verstreut wurde, die verbrannt wurden, um Unkraut und Gestrüpp zu entfernen, wobei Phosphor und Kali dem Boden hinzugefügt wurden.

Die Bodenfruchtbarkeit konnte auch nicht durch Zugabe von Dünger, sondern durch das Anpflanzen von Bohnen auf den gleichen Hügeln wie andere Feldfrüchte (wie im Garten der Drei Schwestern) erhalten werden. Die Hülsenfrüchte fügten dem Boden Stickstoff zurück, den Pflanzen wie Mais und Kürbis genossen.

9. Mikroklimas

Das Mikroklima innerhalb einer Fläche ermöglicht es, einige Pflanzen früher zu starten und sie später in der Vegetationsperiode anzubauen. Die meisten Mikroklimata kommen natürlich an geschützten Orten vor, aber auch der Mensch kann sie mitgestalten.

In Gebieten mit viel Sonnenlicht wurden traditionell Steine ​​​​um eine angeschlagene Pflanze gelegt, um die Tageswärme zu absorbieren und nachts wieder abzustrahlen, um Temperaturschwankungen auszugleichen. An anderen Stellen könnten heiße Steine ​​aus einer Feuerstelle auf Feldern oder Obstgärten platziert werden, um zarte Ernten vor Frost zu schützen.

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10. Wachsende Heilpflanzen

Pflanzen liefern mehr als Nahrung. Viele indigene Kulturen verwendeten traditionell – und verwenden – Pflanzen für Treibstoff, Bau, Werkzeuge, Fasern, Farbstoffe, Leim und Medizin. Die Elsbeere beispielsweise lieferte nicht nur essbare Beeren, sondern auch Rohstoffe für Pfeile. Die westliche Rote Zeder lieferte Materialien für Bögen, Kanus, Hütten, Körbe und Behälter.

Der wahrscheinlich einfachste Weg, die Kraft der Pflanzen heute zu verstehen, ist ihre Heilkraft. Zum Beispiel können die Blätter der Minze zerdrückt und auf die Schläfen gelegt werden, um Kopfschmerzen zu lindern. Der Kopf kann durch Einatmen des Dampfes von zerkleinerten Eukalyptusblättern gereinigt werden. Die große Mehrheit der pflanzlichen Arzneimittel wird gekocht und als Tee konsumiert.

Warum versuchen Sie nicht, Ihren eigenen Kräutergarten anzubauen? Sehen natürliche Heilmittel für Ihre beliebtesten Kräuter auch die Kräuter für Tee anbauen einschließlich Echinacea und Kamille.

Die Verantwortung für die Erde ist die wichtigste Weisheit, auf die wir achten sollten.